Günümüzde artan gıda fiyatları, vatandaşları daha tasarruflu çözümler aramaya itiyor. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi haline gelen peynir, artık evde sadece iki malzeme ile kısa sürede hazırlanabiliyor.
Bu yöntemle ayda yaklaşık 500 lira tasarruf etmek mümkün. Süt ve limon veya sirke kullanılarak hazırlanan ev yapımı peynir, doğal ve sağlıklı bir alternatif sunuyor. Marketlerdeki yüksek fiyatlı peynirlere göre daha hesaplı ve kendi kendine yeten bir seçenektir.
SADECE SÜT VE LİMON başlığı altında, kaynamış süte limon suyu veya sirke eklenir; kısa süre sonra süt kesilerek peynir kıvamına ulaşır. Süzme işleminin ardından tuz ilavesiyle sofralara sunulur. İsteyenler, çeşitli baharatlarla peyniri daha zengin bir lezzete kavuşturabilirler.
BÜYÜK TASARRUF SAĞLIYOR Uzmanlar, bu ev yapımı peynirin katkı maddesi içermediği için daha sağlıklı olduğunu belirtirken, düzenli olarak bu yöntemi kullananların aylık harcamalarında önemli bir düşüş gözlemlendigini vurguluyor. Artan yaşam maliyetleri karşısında, mutfakta kendi üretim yollarını keşfetmek isteyen vatandaşlar bu iki malzemeli tarifi sıkça tercih ediyorlar.