Alıç Hasadında Kuraklık Zorluğu ve Verimde Düşüş: Aile İşinde 120 Ağaçla 5 Ton Hedef

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Alıç hasadı, Belen ilçesinde çiftçiler için hem geçim kaynağı hem de yıllık ritüel halini alıyor. Bu yıl kuraklık ve sıcaklık artışının etkisiyle verimde yaşanan düşüş, kilogram başına fiyatı da yükseltti ve ürünler 200 TL’ye kadar alıcı buluyor.

Kısa sürede yoğunlaşan çalışmalar ile İsa Kılınç yönetimindeki aile çiftliği, yaklaşık 120 ağaçlık bahçesinde hasada katkıda bulunuyor. Hasadın Eylül ayının 20’sine kadar devam etmesi bekleniyor ve hedef, toplamda yaklaşık 5 ton ürün elde etmek olarak belirlenmiş durumda.

Geçen yıla kıyasla farklar

40 yıllık üretici İsa Kılınç: Kırk yıldır bu işle uğraşıyorum. Yaklaşık on gündür alıç hasadımız devam ediyor. Bahçemizde yaklaşık 120 ağaç var. Dönüm olarak karışık olduğundan net rakamlar değişebiliyor; arazi toplamı yaklaşık 30 dönüm civarında.

Fiyat ve kaliteye ilişkin değerlendirme Bu sene kilogram başına fiyatlar 180-200 lira aralığında değişiyor, ancak kuraklık nedeniyle kalite de birtakım sorunlar yaşıyor. Suların yeterli olmaması nedeniyle bazı ağaçlar geç olgunlaşıyor. İlerleyen günlerde daha uygun hava koşulları olursa verimin artması bekleniyor.

Geçen sene 8 tonun üzerinde ürün vermiştim; bu yıl ise tahminen 4-5 ton civarında bir çıkış öngörülüyor. Hasat, %40-50 civarında bir düşüşle ilerliyor.